200 g výběrového mletého hovězího masa plněného sýrem čedar, domácí bulka, rajče, nakládaná okurka, salát, sýr čedar, americká majonéza, bramborové krokety
vejce z domácího chovu – 3 ks
dvě vejce upravená dle vašeho přání, párky, hash brown, toast, slanina, čerstvý pomerančový džus a americká káva
domácí bulka bez sezamu plněná míchanými vejci, šunkou nebo slaninou a čedarem
míchaná vejce, fazole, čedar, šunka nebo slanina
bílý jogurt ochucený borůvkovým a malinovým pyré, domácí granola, med, čerstvé maliny, borůvky, ostružiny, jahody, jablko, grep
ovesná kaše se skořicí, směsí oříšků a čerstvým ovocem - jahodami, malinami, ostružinami a borůvkami
javorový sirup, teplé borůvky a šlehačka
javorový sirup, mléčná čokoláda, čerstvé lesní ovoce, pistácie a šlehačka
banán, čokoládová a vanilková zmrzlina, čokoláda, pražené ořechy, šlehačka
250g steak ze severoamerického býka (břišní část), demi glace
250g steak z uruguayského býka (nízký zadní roštěnec), demi glace
150g kuřecí prso, bramborové pyré, kukuřice vařená na másle, demi glace
400 / 600 g lehce zauzených vepřových žeber s BBQ omáčkou a salátem Coleslaw
8 / 12 ks kuřecích křídel v omáčce dle výběru (chilli / sweet chilli / BBQ), podávána s omáčkou blue cheese
grilovaná chobotnice, bramborové pyré, rajčatové glacé
300 g grilovaných krevet, majonéza, malý salát, toast
100 g grilovaných krevet, špagety, česnek, chilli, cuketové špagety, čerstvá petrželka
špagety, slanina, česnek, feferonka, olivový olej
makarony, sýr čedar, parmezán, hořčice, jarní cibulka, smažená cibulka, bešamel
100 g smažených kuřecích stripsů zapečených čedarem, americká majonéza
350 g hranolků zapečených se sýrem, slaninou a karamelizovanou cibulkou
silný hovězí vývar s masem a zeleninou
hustá krémová polévka z dýně Hokkaidó s mini špagetami
Podáváme s tmavým nebo světlým pečivem.
Maso u hovězích burgerů podáváme v úpravě medium.
150 g mletého hovězího, cibule, nakládaná okurka, rajče, salát, čedar, hořčice
150 g mletého hovězího, BBQ omáčka, sýr Monterey Jack, jalapeños, rajče, cibule, salát, dva cibulové kroužky
150 g mletého hovězího s čedarem obaleného ve slanině, salát, rajče, cibule, BBQ omáčka
150g smažené kuřecí prso, salát, slanina, čedar, rajče, cibule, pažitková majonéza
grilovaný žampión portobello, jarní cibulka, sýr s modrou plísní, rajče, bylinková majonéza
francouzský chléb, kuřecí maso, vejce, šunka, sýr, rajče, salát, hranolky, slanina, majonéza
francouzský chléb, pastrami, jemná hořčičná majonéza, nakládané okurky, salát
francouzský chléb, tuňák, majonéza, jarní cibulka, vejce, salát
francouzský chléb, BBQ majonéza, grilované kuře, rajče, salát, karamelizovaná cibulka
100g hovězí párek, hořčičná majonéza, konfitovaná cibule, čedar, chilli papričky, jarní cibulka, nakládaná okurka, hranolky julienne
římský salát, caesar dressing, parmazán, krutony, slanina, s kuřecím masem / krevetami
římský salát, rukola, mladé špenátové listy, salát radicchio, kozí sýr, pečená červená řepa, ředkvičky, piniové oříšky, medový dressing
mix salátů, hovězí steak, rajče, okurka, dressing, zelené fazolky, dýňový olej
smažené kuře, papričky jalapeños, majonéza, čedar, salát, okurka, zakysaná smetana
